En kokbok

100 svenska husmans klassiker

Alla Pasta Potatis Ris Kött Korv fisk Kyckling Soppa Sallad

Flygande jakob#61

Flygande jakob

40 minuter 4 personer

Ingredienser:

2 st kyckling file
3 dl grädde
1 dl chilisås
1 msk tomatpuré
1 st paket bacon
2 st bananer
1 dl vatten
1 tsk salt
1 tsk peppar

Gör så här:

Dela kycklingen i 6-8 bitar och lägg dem i kokande vatten tillsammans med salt och peppar.
koka under lock i 20-30 min.
Rör samman grädde, chilisås och tomatpuré.
Knaperstek bacon och klipp det i små bitar.
Tag upp köttbitarna och låt dem svalna av litet grann.
Lossa köttet från benen. Lägg köttet i en ugnsfast form.
Skiva bananerna över och bred gräddblandningen överst.
Gratinera i ugn i ca 20 min, 225 grader.
Innan serveringen strös bacon och jordnötter över.

Mat.se logo
MAT.se erbjudande! Ange kod SOL17 så får du 150kr rabatt på ditt första matkasse när du handlar för 700kr

Relaterade recept:

enKokbok.se 2019