En kokbok

100 svenska husmans klassiker

Alla Pasta Potatis Ris Kött Korv fisk Kyckling Soppa Sallad

Korvsoppa#23

Korvsoppa

30 minuter 4 personer

Ingredienser:

250 g Riktig länk
5 st potatisar
1/2 purjolök
2 st morötter
1 st kålrot
1 st köttbuljongtärning
kryddpepparkorn
nypa salt
vatten
persilja

Gör så här:

Skala och tärna rotfrukterna. Sätt dem i en kastrull med vatten och låt koka en stund.
Skala och tärna potatisen och sätt dem i kastrullen med rotfrukterna.
Tärna korven och bryn tärningarna i stekpannan tillsammans med löken i en klick smör.
Tillsätt alla ingredienser i kastrullen, tillsätt vatten så att alla ingredienserna är täckta.
Låt koka i ca 20 minuter tills rotfrukterna är mjuka.

Mat.se logo
MAT.se erbjudande! Ange kod SOL17 så får du 150kr rabatt på ditt första matkasse när du handlar för 700kr

Relaterade recept:

enKokbok.se 2019