En kokbok

100 svenska husmans klassiker

Alla Pasta Potatis Ris Kött Korv fisk Kyckling Soppa Sallad

kyckling med cashunötter#76

kyckling-med-cashunotter

30 minuter 4 personer

Ingredienser:

300 g kycklingfilé(er)
50 g cashewnötter
2 st vitlökklyftor
1 st gul lök
1 st röd paprika
1 st purjolök
1/2 st huvud blomkål
1/2 st huvud broccoli
8 msk oystersås
1/2 tsk svampsås , Thai eller fisksås
1 nypa socker
8 msk vatten

Gör så här:

Fräs vitlöken i olja, lägg sedan i kycklingen och stek på hög värme i ca 3-4 minuter.
Tillsätt övriga grönsakerna i woken/stekpannan och fräs dem hastigt tillsammans med kycklingen.
Tillsätt oystersås, vatten, thaisvampsås och socker.
Lägg till sist i cashewnötterna.
Servera med ris eller nudlar.

Mat.se logo
MAT.se erbjudande! Ange kod SOL17 så får du 150kr rabatt på ditt första matkasse när du handlar för 700kr

Relaterade recept:

enKokbok.se 2019