En kokbok

100 svenska husmans klassiker

Alla Pasta Potatis Ris Kött Korv fisk Kyckling Soppa Sallad

Pasta med rakor#59

pasta-med-rakor

20 minuter 4 personer

Ingredienser:

400 g pasta
400 g cocktailtomater
500 g skalade räkor
2 msk smör
2 st vitlöksklyftor
1 st röd chili
1 st knippe persilja
2 dl riven lagrad ost

Gör så här:

Koka pastan enligt anvisning.
Skala vitlöken och finhacka den och chilin. Dela cocktailtomaterna på hälften. Hacka persiljan grovt.
Hetta upp en stor stekpanna med rejält med smör eller olja.
Fräs vitlök och chili ett par minuter.
Tillsätt cocktailtomater och fräs i ytterligare några minuter.
Blanda ner räkor och persilja och låt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.
Servera pastan tillsammans med riven prästost.

Mat.se logo
MAT.se erbjudande! Ange kod SOL17 så får du 150kr rabatt på ditt första matkasse när du handlar för 700kr

Relaterade recept:

enKokbok.se 2019