En kokbok

100 svenska husmans klassiker

Alla Pasta Potatis Ris Kött Korv fisk Kyckling Soppa Sallad

Potatisgratäng#39

Potatisgratäng

45 minuter 4 personer

Ingredienser:

12 st potatisar
1 st lök gul, hackad
3 st vitlöks klyftor
4 dl ost
1.5 tsk salt
1 tsk svartpeppar
4 dl grädde
3 msk smör

Gör så här:

Skala potatisen och lägg dem i kallt vatten, så missfärgar de inte.
Skala och hacka löken, bryn dem i lite smör, pressa ev. i någon vitlöksklyfta.
Riv osten
Skiva potatisen
Lägg lite potatisskivor i botten på en lagomt stor ungsform. Strö över lite ost, lite lök,lite salt och lite svartpeppar, upprepa tills allt är slut.
Häll grädden över det hela och klicka lite smörklickar här och där.
Grädda i ugn ca. 225 grader i ca. 45-50 minuter.
Ev. kan du även strö på lite ströbröd de sista 10 minutrarna, mest för syns skull.

Mat.se logo
MAT.se erbjudande! Ange kod SOL17 så får du 150kr rabatt på ditt första matkasse när du handlar för 700kr

Relaterade recept:

enKokbok.se 2019