En kokbok

100 svenska husmans klassiker

Alla Pasta Potatis Ris Kött Korv fisk Kyckling Soppa Sallad

Renskavsgryta#34

Renskavsgryta

30 minuter 4 personer

Ingredienser:

500 g renskav
1 st gul lök
1,5 dl kantareller
2 msk svartvinbärsgelé
3 dl matlagningsgrädde
2 dl mjölk
2 msk mjöl
smör
salt

Gör så här:

Skala och hacka löken. Hetta upp en stekpanna och klicka i smör. Bryn renskaven. Tillsätt löken och kantarellerna.
Pudra med mjöl och häll i grädde och mjölk. Koka i 15-20 minuter.

Krydda med salt och peppar och smaka av med gelé eller lingon.

Mat.se logo
MAT.se erbjudande! Ange kod SOL17 så får du 150kr rabatt på ditt första matkasse när du handlar för 700kr

Relaterade recept:

enKokbok.se 2019