Spaghetti med köttfärssås#01
20 minuter 4 personer
Ingredienser:
400 g köttfärs
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
2 msk Smör-&rapsolja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1/2 dl rött vin
1/2 st köttbuljongtärning
3/4 dl vispgrädde
400 g krossade tomater
1/2 tsk strösocker
300 g spagetti
Gör så här:
Skala och hacka lök och vitlök fint.Fräs dom i smör & rapsolja någon min. Lägg i köttfärsen, salta, peppra och bryn den.
Tillsätt ev. vin tomaterna och smulad buljongtärning.
Låt koka på medelvärme min. Rör om då och då.
Häll i grädde och socker
Låt såsen koka under lock minst 20 min.
Rör om då och då, häll i lite vatten om den blir torr.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Servera med riven ost.
