En kokbok

100 svenska husmans klassiker

Alla Pasta Potatis Ris Kött Korv fisk Kyckling Soppa Sallad

Tomatsås#100

Tomatsås

15 minuter 4 personer

Ingredienser:

3 msk tomatpuré
1,2 dl vatten
1 msk olivolja
2 msk hackad, gul lök
1 st klyfta vitlök
1/2 tsk oregano
1 tsk basilika
svartpeppar
salt
nypa socker

Gör så här:

Finhacka eller riv löken. Stek den mjuk i oljan och pressa ner vitlöken.
Tillsätt resten av kryddorna och späd med vattnet. Rör ner tomatpurén och låt koka upp.
Låt småputtra i minst 15 minuter, men gärna betydligt längre (1 tim.)
Ps. Låt gärna såsen koka ihop undertiden som du gör pizzadegen.

Mat.se logo
MAT.se erbjudande! Ange kod SOL17 så får du 150kr rabatt på ditt första matkasse när du handlar för 700kr

Relaterade recept:

enKokbok.se 2019